Tâches principales

1. Manipulation des viande après abattage, conditionnement de viande pour

usage interne, aide à l’opération du travailleur pour le magret fumé, aie à

l’emballage des découpes de viande pour la vente.

2. Alimenter et décharger les équipements de cuisson et d’emballage en

cuisine (autoclave, braisière, étiqueteuse, steam-pot, machine sous vide,

lave-vaisselle, etc.)

3. Entreposer et faire la rotation des produits finis, transporter le matériel

d’emballage vers l’aire de production.

4. Nettoyer les locaux et équipements à l’abattoir, en boucherie et en cuisine.

Nbre de postes à combler 2

Salaire horaire De :         18$

Nom : Sarah Gagnon
Courriel : s.gagnon@canardgoulu.com
Téléphone : 418-881-2729